Itala e' il marchio collettivo di qualita'
del latte bovino e dei prodotti lattiero-caseari
Il Marchio Itala da' al consumatore
la certezza che tutti i principi della sicurezza
e della qualita' alimentare sono stati rispettati nel processo produttivo.
Aderiscono al progetto Itala i produttori che garantiscono la rigorosa attuazione del disciplinare di rintracciabilita'
Firmato il Protocollo d'Intesa Tra UNALAT e FRESCOLATTE per la valorizzazione del latte italiano e del marchio di garanzia ITALA
Il 24 ottobre 2008 e' stato firmato da Unalat e Frescolatte un Protocollo d'intesa per la valorizzazione del latte italiano. Unalat e Frescolatte si sono impegnate a condividere i principi guida del Programma di Promozione del latte bovino con tracciabilita' di filiera garantita, finanziato dal Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali, e quindi del marchio ITALA
17 febbraio 2010. Il punto su Itala dopo due anni di attività nella trasmissione Agri3. Il presidente dell’Unalat, Giovanni Rossi, parla anche della nuova costituzione dell’Oc Latte Italia.
