Itala è il marchio collettivo di qualità del latte bovino italiano, che identifica l'origine italiana e la tracciabilità di filiera.
È il cuore di un'ampia strategia di valorizzazione e comunicazione, che Unalat ha identificato e attuato per dare valore al comparto lattiero-caseario italiano, che conta su una grandissima tradizione produttiva.
Itala ha come missione quella di coinvolgere gli operatori, le istituzioni e i consumatori, per la tutela e la difesa della competitività sulla qualità e identità della produzione nazionale.
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